La costumbre de tomar chocolate con churros en as mañanas o en las madrugadas después de pasar una agradable noche con los amigos o la de poder ir en las frías tardes noches de invierno a disfrutar de un buen chocolate caliente con churros es una de las tradiciones gastronómicas más especiales de Madrid. Te …
Platos típicos de Madrid
La gastronomía de un lugar que visitamos es parte importante de los recuerdos que nos llevamos de ese lugar y si esos recuerdos tienen que ver con los platos que encontramos en la ciudad de Madrid, nos vamos a llevar un mas que buen sabor de boca. Algunos de los platos madrileños mas conocidos aparte …
¡Que no desaparezcan las papatas bravas!
La tapa más típica y probablemente la más conocida en Madrid es la tapa de patatas bravas. Y es que esta rica tapa, compuesta simplemente por paratas fritas en aceite de oliva cortadas en tacos y una deliciosa salsa llamada brava, son un auténtico placer; especialmente si se acompañan de una caña bien fría. Muchas …
Restaurantes frecuentados por el Rey
Si por algo se caracteriza la monarquía española es por su empeño en mostrar cierta cercanía al pueblo. Y lo cierto es que entre todos los componentes de la familia real, el Rey Juan Carlos es el más campechano… Como un ciudadano más, al Rey le encanta disfrutar de la gastronomía madrileña a través de …
Mercado Isabela
Los amantes de los mercados, sean o no de Madrid, tienen una cita en el nuevo ercado Isabela que se ha abierto en la capital Se trata de un mercado radicalmente diferente… Diferente porque es un mercado de los de toda la vida, con sus típicos puestos, pero bajo una sorprendente estética contemporánea y vanguardista. …
Torrijas. Delicias que debes probar antes de abandonar Madrid
Pan, leche, azúcar, huevo, canela y, a veces, algún que otro ingrediente para darles un ‘toque’ diferente. Esos simples ingredientes son los que se utilizan para elaborar las deliciosas torrijas. Las torrijas, para los que no las conocéis o habéis probado, es un exquisito dulce que puedes degustar en Madrid. También es posible encontrarlo en …
Las patatas bravas de Madrid
Si queremos hablar de algo típico de Madrid, podríamos hablar tranquilamente de las patatas bravas. Lo cierto es que las patatas bravas no tienen ninguna ciencia. Se trata sin más, de patatas con salsa brava. Sin embargo; no en cualquier lugar consiguen darle ese ‘toque’ especial. Es un plato simple, muy rico y sin ninguna …
ENOTOUR 2012
El fin de semana que precede la Semana Santa; es decir, el fin de semana entre el 13 y el 15 de abril, se lleva a cabo ENOTOUR 2012, el Congreso Internacional de Turismo Gastronómico de España. La feria se celebra en el Palacio de Congresos del Paseo de la Castellana. ENORTOUR 2012 es una …
Dónde comer los mejores churros con chocolate en Madrid
Si visitas Madrid, no puedes abandonar la ciudad sin probar sus deliciosos chocolates con churros, hacerlo sería imperdonable. Te proponemos tres establecimientos en los que puedes disfrutar de los más deliciosos churros con chocolate de Madrid. Toma nota: Chocolatería San Ginés. Esta chocolatería tiene mucha historia tras de sí. Fue abierta por primera vez en …